Katxiña: Un Viaje Gastronómico en Orio
Katxiña es un restaurante que destaca por su enfoque en la cocina vasca tradicional con un toque moderno. Situado en Orio, este lugar es conocido por su ambiente acogedor y su compromiso con la calidad de los ingredientes.
Entrantes Irresistibles
Los entrantes de Katxiña son una celebración de los sabores del mar y la tierra.
Croquetas Caseras
Las croquetas de Katxiña son un clásico que no puedes perderte. Con una textura cremosa por dentro y un rebozado dorado y crujiente, son el aperitivo perfecto para comenzar tu experiencia gastronómica.
Jamón Ibérico y Lomo
El jamón ibérico y el lomo son una delicia que no puede faltar en tu mesa. Con una curación perfecta, estos embutidos son ideales para compartir y disfrutar con un buen vino.
Almejas a la parrilla
Las almejas a la parrilla son un plato que resalta la frescura del mar. Cocinadas a la perfección, con un toque de ajo y perejil, son una explosión de sabor en cada bocado.
Gambas blancas de huelva a la Plancha
Las gambas blancas de Huelva a la plancha son un manjar que no puedes dejar de probar. Su sabor delicado y su textura jugosa hacen de este plato una experiencia inolvidable.
Platos Principales Exquisitos
Los platos principales de Katxiña son una muestra del talento culinario del chef, combinando tradición y creatividad.
Besugo a la parrilla
El besugo a la parrilla es uno de los platos más emblemáticos del restaurante. Cocinado con maestría, el pescado se sirve con un toque de aceite de oliva, ajo y guindilla, resaltando su sabor natural.
Birrey a la parrilla
El birrey a la parrilla es una opción deliciosa para los amantes del pescado. Plato fuera de carta que cambia según la temporada, siempre sorprende con su frescura y sabor.
Postres Irresistibles
Los postres de Katxiña son el broche de oro para una comida perfecta. Cada uno de ellos está elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad, ofreciendo una experiencia dulce que no olvidarás.
Cheesecake de queso Idiazabal
El cheesecake de queso Idiazabal es una delicia que combina la cremosidad del queso con la suavidad de la tarta. Su sabor intenso y su textura ligera lo convierten en un postre imprescindible.
Flan casero
El flan casero de Katxiña es un clásico que nunca falla. Con una textura suave y un sabor a caramelo que te hará querer repetir, es el final perfecto para tu comida.
Helados artesanales
Los helados artesanales son una opción refrescante y deliciosa para terminar tu comida. Con sabores que cambian según la temporada, cada cucharada es un placer.
